家族の体調と今日のお弁当

GW前半終わりました。
先週初めに次女が体調を崩して幼稚園をお休みしていましたが
治ったころに今度は長女が高熱で学校をお休みと、看病の一週間でした。

なんだか私まで体調が悪くなり食欲なくて気づいたら2キロ減(^^)やった~!!
最後には旦那さんまでダウン・・・(>_<)

おかゆや煮込みうどんで過ごした一週間。

おかゆは飽きちゃうみたいでみんな食べてくれなくて私が必至で消費。
でもさすがに無理で、どうにかみんなが食べてくれる形に・・・と考えたのが・・・


おかゆを、トマトリゾット風にしてみました。
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ルクルーゼでベーコン、新玉ねぎ、にんじん、しめじを炒めて
トマト缶とケチャップ、コンソメ、塩コショウなんかで適当に味付けして最後に粉チーズ。
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みんなおいしい~っておかわりしてくれて無事に消費できました。


こちらもルクルーゼ26センチでたくさんの味噌煮込みうどん。
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子どもたちはとっても元気になって久々の幼稚園と学校へ行ってきました。


次女のお弁当2回目。
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今回も次女の好きなものだけ。
・チキンナゲット
・ポテト
・枝豆
・かまぼこ
・枝豆
・鮭のおにぎり

超手抜き弁当^^;
今日も全部食べてきてくれました~。

次女は卵焼きがあまり好きじゃないのでどうやってお弁当の隙間を埋めるか、おかずに悩みます。
お弁当の定番なのにね・・
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by ah-kirakira | 2013-04-30 22:33 | 日々のこと | Comments(0)


手作りパンの朝食、幼稚園のお弁当作り、子育てのことなどを綴っていきます。


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