ホシノでミニ食パン

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切る前の写真取り忘れてしまった(>_<)

昨日、ホシノでミニ食パンを焼きました。


今朝の朝食で。
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月曜から簡単な朝食になってしまった^^;
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もっちり~ふわふわ~でした。
ミニってかわいい。
それに子どもたちが食べやすいみたいなので、また焼いてみよう。



最近パン作りで失敗続きです・・・
先週ホシノでベーグルを焼いたらとても不細工な仕上がりで。
それからなんだかうまくいきません。


毎日バタバタとして時間の余裕もない、気持ちも落ち着いていない。
でもパン作りはしたい。
それが失敗につながっているんだろうな。。。


先週から子どもたちが順番に風邪をひき、病院通いが続きました。
今日は次女が病院へ。
食パン好きな次女が、今朝はあんまり食べませんでした。
早く元気になってお散歩行きたいね。
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by ah-kirakira | 2012-07-09 21:10 | パンのこと | Comments(2)
Commented by chiyohuahua at 2012-07-10 09:06
パンには気持ちが現れるような気がします。
生地を捏ねるとき、醗酵を待つとき、どんな瞬間も、生地に映し出されてしまうような気がします。
だから、上手く焼けなかったときは、あー、疲れてしまっているのね、って思うようにしているし、
逆に慌ただしいときだからこそ、生地を捏ねる時間を大事にしてみたり、
わたしはそんな風にして、パン作りを生活に組み入れています^^

月曜日から手作りパンで始められるなんて素敵です!
わが家の平日の朝食は市販の食パンのトーストですよ~。

娘さんも早く元気になるといいですね^^
↓梅仕事も順調ですね♪
Commented by ah-kirakira at 2012-07-11 14:02
chiyohuahuaさん、
ホントにそうですね。。その時の自分の気持ちがパン生地に現れてしまう。
パン作りが好きで、家族も喜んで食べてくれる。
忙しい毎日だけど、パン作りで癒される~って感じていたのに。
最近、朝食の為に焼かなきゃって焦りもあって・・・
前のように、もっとゆったりした気持ちでパン作りをしていきたいです。


手作りパンの朝食、幼稚園のお弁当作り、子育てのことなどを綴っていきます。


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