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公園日和

今週は慌ただしかったので、今日はおうちでゆっくり過ごそうと思っていたけど。

とっても良いお天気。
掃除と洗濯日和~
でも、家にいるのはもったいないっ!!

公園に行こう!ってことに。
急に決めたので、ご飯は炊いてないしパンもなかったのでお弁当を買い、シートとボールを持って出かけました。
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いつもと違って外で食べるお昼はとても楽しかったみたい。
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広い公園を、いっぱいいっぱい走って転んで・・・
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いつも私の都合でちゃんと遊んであげてなかったな、と反省。
1人目と違って2人目は放っておかれることが多いから、
一人遊びがうまくて楽だな、なんて思っていたけど。
絵本もお人形遊びも好きだけど、やっぱり外遊びが一番なんだって
今日、次女の顔を見ていて思いました。

思いっきり遊んでぐっすりお昼寝したね。
また行こうね。


さあ、明日はいよいよ今年の梅仕事に取りかからないと!!
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by ah-kirakira | 2012-06-29 23:21 | 日々のこと | Comments(2)

朝食でコーンブレッド

HBにおまかせしてコーンブレッドを焼きました。

最近めっきりHBにまかせっきりだな。。。
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今朝の朝食でいただきました。
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砂糖もバターも多めで卵も入ったリッチな生地でふんわり甘~い仕上がり。
子どもが好きな味。
家族に好評でした。

しかし、来週はHB任せはやめよう!
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by ah-kirakira | 2012-06-29 09:30 | パンのこと | Comments(0)

晩ごはん

ルクルーゼで鶏手羽元のトマト煮込みを作りました。
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ルクルーゼ ココットロンド22cm

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結婚当初からよく作っていた物です。
きっと当時よりおいしくできていると思うけど。。どうだろう。。。


昼は冷蔵庫にあるもので簡単トマトパスタを作りました。
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イッタラティーマ21cmボウル


今日も午前中に図書館へ。
おはなし会へ参加してきました。
お疲れの次女は・・・昼ごはんを作っている間に寝てしまいました・・・
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by ah-kirakira | 2012-06-28 22:23 | ごはんのこと | Comments(0)

癒しの時間

賞味期限がせまったヨーグルトが2つ、冷蔵庫の奥に追いやられていました。

ヨーグルトは体にいいからと思って購入するのですが、買って何日かで
食卓に出さなくなり、今回のように期限ギリギリや期限切れで気付くことが多いです。

そのヨーグルトを使って『ヨーグルトケーキ』を作ってみました。



今回甘みとして使った物。
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朝食の時ヨーグルトにのせて食べているブルーベリーシロップ。

砂糖の分量を少し減らして、その分これをケーキに入れたらきっとおいしいはず!
でも、子ども達は好きではないので、実は入れずシロップだけ入れてみました。

一晩冷蔵庫に。
全体の様子はあまりキレイではなかったので写真ナシ。

ブルーべりーの味は正直わかりませんでしたが、程良い甘さに仕上がりました。
次回はもう少し増やしてみても良いかも。
家族にも好評でした!
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結婚記念日に買ってもらった、ブラパラのマグでコーヒーを飲みながらホッと一息。
毎日忙しくて自分の時間がなかなか持てませんが、束の間のこの時間が好きです。



ここも癒しの一つです。
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ルクルーゼ。
これで毎日頑張れる。
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by ah-kirakira | 2012-06-28 16:21 | 日々のこと | Comments(0)

たまにはパン屋さん

図書返却日だったので午前中に次女と図書館へ行ってきました。

次女は本が大好きでたくさん借りたがり、私も小説からお料理本、インテリア本など何冊か。
それに長女の本まで借りていくといつも15冊以上に。
毎回、車まで運ぶのに一苦労です。

図書館には借りてから2週間後の返却日に行くのと
毎週行われている「おはなし会」に参加するのでホントによく通ってます。

図書館にいると1時間くらいはあっという間。
午後から長女の授業参観があるので、家に帰ってから昼食を作るのでは
間に合わないと思い、久々にパン屋さんへ。

自分でパン作りをするようになってからは、殆どパン屋さんに行かなくなりました。
でもパン屋さんは大好きなので、おいしいパン屋さんがあるよ、っと
教えてもらった時は絶対買いに向かいます!!

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私が選んだのは枝豆と明太子のパン、ごぼうパン。
娘はアンパンマン、ブタまん?


「早く食べたいっ!」次女の姿。
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長女は授業参観でとてもかっこいい姿を見せてくれました。
大きくなったな・・・
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by ah-kirakira | 2012-06-27 15:59 | 日々のこと | Comments(0)

ミルクブレッド

今日は、とても寒くて朝からファンヒーターをつけました。
まだこたつも手放せないな~と思いましたが掃除の手間を考えて、やっと今日片付けてしまいました。



今朝はHBで牛乳をたっぷり加えたミルクブレッドを焼いて、こんなカンジの朝食になりました。
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こちらは
先日アウトレットで買った次女のおもちゃ。
私がパン作りするのでパンのおもちゃに魅かれたようです。



晩ご飯はルクルーゼで肉じゃがを作りました。
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ルクルーゼ ソースパン22cm

寒くてホクホクのじゃがいもが恋しくなりました。
ルクルーゼで作るとホクホク。
子ども達もたくさん人参を食べてくれました。
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by ah-kirakira | 2012-06-25 23:09 | パンのこと | Comments(0)

晩ごはん

今日は家族で近所をウロウロとお買いものして、午後から家で
のんびり過ごしました。(ちょこっと昼寝もできて気持ち良かったデス)


今日の晩ごはん。
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・鶏の手羽先唐揚げ甘辛だれ漬け
・コールスロー
・カボチャとツナのサラダ
・モロッコいんげんのからし醤油がけ
あと、きゅりとかぶのぬか漬けもあとから出しました。
(昨日出す予定だったのが忘れて今朝までぬかに入れっぱなしだった物^^;)
野菜ばかりメニュー。
なんだか昼に外食した時食べた物が胃にもたれていたので
キャベツは絶対食べたいと思い、あとは冷蔵庫にあるもので期限がせまっているもので作りました。


お風呂あがりに
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イッタラ アイノ・アアルト ハイボールグラスでハイボールを。
旦那さんはロックで。 
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おつまみは最近はまってる「おつまみしじみ」
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by ah-kirakira | 2012-06-24 21:58 | ごはんのこと | Comments(0)

ベーグル

おととい、ベーグルを焼きました。
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なかなかつやぴかのベーグルを焼くのは難しいです。
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今回は結構いい感じ。


昨日の朝食でいただきました。
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長女はベーグルが大好き。
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毎日でも食べたいようですが、最近は次女の「遊んで~遊んで~」攻撃で
なかなかパン作りの時間を作れません。
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by ah-kirakira | 2012-06-21 17:54 | パンのこと | Comments(0)

ル・クルーゼで。

今日はとても暑い1日になりました。
今シーズン初の半袖で過ごしています。
ですが、まだこたつはあります。
梅雨の時期は肌寒くなる日もあるので、まだ片付けられません。
掃除する時、邪魔で大変なんだけど、あと少しの辛抱。

昨日の台風はすごかった。
風が非常に強く、地震のように家が揺れてもしかして壊れてしまうんじゃないかと
怖くてドキドキ。
気になってなかなか眠れませんでした。
大雨でベランダに水が溜まり慌てて排水のお掃除(遅いって)
1階の出窓の上にベランダの排水の出口?があって
そこも長い棒を使って突いてみたり。
大雨と激しい風の中、びしょ濡れになりながらいろいろやってみました。
自然の力には敵いません。 (っていうかちゃんと掃除しろって)



先日の父の日。
旦那さんの両親を招いてご飯を食べました。

ルクルーゼ ココットロンド26センチで
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「煮豚と煮卵」を作りました。
これが私の初ルクルーゼです。
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26センチは大きすぎるかなと思ったけど、煮物なんかは大量に作れるし、
もちろんカレーやシチューも。

しかし22センチ購入後は出番が減ったかな。


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お刺身は買ってきたまま出しちゃた。
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あとはサラダときゅうりのぬか漬け。
手抜きすぎ?
わっ!旦那さんの足が写ってる!!


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私のぬか床は5年目くらい。
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この季節、ご飯のお供にぬか漬けがあって助かります。
旦那さんのお母さんから少し分けていただきなんとか5年維持しています。
私も娘2人に分けてあげられるようにしっかり手入れしていかないと。
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by ah-kirakira | 2012-06-20 16:12 | ごはんのこと | Comments(0)

ピザ

今日は温かくて過ごしやすいです。

富士山。
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雲があるけど良く見えます。



今日は父の日。
実家の父には先日、大好きなお酒を送りました。
大好きなお酒を飲めるようにいつまでも元気でいてほしいです。

今日の夜は旦那さんの両親を呼んでみんなでご飯を食べます。
そろそろ準備を始めよう。



昨日の晩御飯はピザでした。
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旦那さんはおでかけでいなかったので、簡単な食事。
居ない時は毎回ピザかも。
旦那さんも食べたいらしい。
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by ah-kirakira | 2012-06-17 11:38 | パンのこと | Comments(0)


手作りパンの朝食、幼稚園のお弁当作り、子育てのことなどを綴っていきます。


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